Les minéraux : les éléments essentiels pour la vie et la santé

Introduction aux minéraux Les minéraux sont des substances inorganiques indispensables à divers processus biologiques dans l’organisme. Ils sont divisés en deux groupes en fonction de leur besoin quotidien : les minéraux macro-minéraux (qui sont nécessaires en quantités plus importantes) et les minéraux traceurs (qui sont nécessaires en...